Sydney Tower, Surf och Tårta

Efter ett rejält äventyr i Blue Mountains i tisdags blev det återhämtning i form av rapportskrivande, eller snarare strukturerande av rapporten från min sida. Jag har flyttat text, raderat text, skrivit om text och försökt koppla ihop alla delar med varandra. Men nu är den inlämnad och klar – skönt!! Jag hoppas att jag aldrig kommer i närheten av Milo igen!

I onsdags kväll blev det solnedgångssurf (även om solnedgången är lite på fel sida av stan från Bondi sett). Gick ganska bra faktiskt, eller det var inte jättemkt vågor men jag tog en som blev riktigt, riktigt bra (eller bra för o vara mig)!! Då blev helt plötsligt allt paddlande och tumlande värt det!

I torsdags var det världens bästa Sofias födelsedag! Detta firade vi med att åka upp i Sydney Tower och ta en drink. Helt galet fin utsikt och dessutom snurrade hela 1 varv runt sin egen axel på 1h 18min (yr? Ja lite faktiskt). 

 Skyskrapor  och början av Harbour Bridge

 Johan, Pelle och Erik

 Födelsedagsbarnet!!!

 Igår blev det surf igen och det var bättre swell = högre vågor. Så det var svårare för mig (som har för stor bräda för att duck-dive’a att ta sig ut). Plockade några vågor på insidan som var helt okej. När jag väl kom ut för o ta de stora vågorna så slog de direkt – ca 100-200m våg bara faller direkt = man blir krossad av vatten! Inte så najs.

 Jag är påväg ut med min röda bräda

 Tror att man kan klicka på bilden för att förstora den - det är iallafall jag där i mitten

I övrigt spenderade jag dagen med att baka riscrisp-tårta , gånger 2!! Den första omgången fastnade i plåten - även att jag hade smörat o bröat som bra den. Lösningen blev bakplåtspapper och en ny marängsats på 1.5 timmes gräddning åkte in i ugnen. Smörkrämen blev klockren och Sofia och Martin fick avnjuta den tillslut! Jag var inbjuden på middag hos Maria och Martin och deras roomie (fransyska) lagade den godaste lasagnen jag någonsin ätit! Jag höll på o spricka – så mätt var jag.

 Lasagna!!! 

Riscrisp-tårta med oklar dekoration - nån form av flagga

Ikväll är det stor födelsedagsfest för Sofia och imorn fyller Lollo år, så då ska vi ha en rejäl BBQ i norra Bondi och hoppas att solen visar sig!

Hoppas NI har en bra helg! Saknar er!